卵焼きを作った話

今朝は卵焼きを作ってみたよ。

卵　　4個

塩　　小さじ1/4

砂糖　小さじ1/2

 

分量はすごく適当。まぁちょっと味ついてればいいんじゃないかな？みたいな。

 

我が家には四角い卵焼き用のフライパンが無いので、

直径28cmぐらいのごくごく普通なフライパンで焼いてみた。

やってみてわかったけど、丸いフライパンだと形を整えるのが難しい。

 

まぁ画像見れば分かるけど、上手には焼けなかった＼(^o^)／

私は卵料理が壊滅的に下手なんです。目玉焼きもまともに焼けた試しがないよ…

 

端の方を切って味見してみたけど塩っけも甘みも分からない。

塩分や糖分控えめにしなきゃいけない家族が多いからまぁいっか？

 

これを4等分して4人で分けたから1人1切れだけ。

旦那さんにもうちょっと量が欲しいって言われてしまった(笑)

次回からはもう少し多めに作ってみようかね。

 

2017/07/24